- Thermomix
- Cookeo
Velouté de potimarron au lait de coco
Un velouté doux et onctueux, parfumé au curry et adouci au lait de coco. Le potimarron se cuisine avec sa peau : aucun épluchage !
Temps total : 45 minFacileTestéeNote : 4,7 sur 5
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10 recettes
- Thermomix
Houmous maison au citron
Le houmous crémeux du Moyen-Orient : pois chiches, tahini, citron et un filet d'huile d'olive. Prêt en 10 minutes.
Temps total : 10 minFacileTestéeNote : 5 sur 5
- Air fryer
Falafels croustillants, sauce tahini
Des falafels dorés et moelleux à cœur, aux herbes fraîches, servis avec une sauce tahini citronnée. En friture ou à l'air fryer.
Temps total : 13 h 15Moyen
- Cookeo
Tajine de poulet, citrons confits et olives
Le grand classique marocain : un poulet fondant mijoté aux épices douces, citrons confits et olives vertes. En cocotte ou au Cookeo.
Temps total : 1 h 20MoyenTestéeNote : 4,5 sur 5
- Air fryer
Saumon en papillote, légumes croquants
Un saumon tendre cuit en papillote sur un lit de julienne de légumes, citron et aneth. Léger, rapide et sans vaisselle.
Temps total : 33 minFacile
- Thermomix
- Cookeo
Risotto crémeux aux champignons
Un risotto onctueux aux champignons de Paris et cèpes, sans vin, lié au beurre et au fromage à pâte dure végétarien.
Temps total : 38 minMoyenTestéeNote : 5 sur 5
- Thermomix
Quiche lorraine
La vraie quiche lorraine : une pâte brisée maison, des lardons fumés et un appareil crème-œufs généreux. Un incontournable.
Temps total : 1 h 35Moyen
- Air fryer
Brownie aux noix de pécan
Un brownie fondant à cœur et craquant sur le dessus, généreusement garni de noix de pécan torréfiées. Au four ou à l'air fryer.
Temps total : 40 minFacileTestéeNote : 4,5 sur 5
- Robot pâtissier KitchenAid
- Machine à pain
Pain de mie moelleux
Un pain de mie maison à la mie filante et ultra-moelleuse, parfait en tartines ou en croque-monsieur. À la main, à la machine à pain ou au robot pâtissier.
Temps total : 3 h 30Moyen
- Extracteur de jus
Jus vert pomme, concombre et gingembre
Un jus frais et acidulé, réveillé par une pointe de gingembre. À l'extracteur de jus ou au blender avec une passoire fine.
Temps total : 10 minFacile